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É mais importante fazer as coisas que devem ser feitas do que fazer as coisas como devem ser feitas. (Drucker)

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Jan 2007 - Lançamento do FazTu.com!

Dez 2006 - Alguns poemas gravados.

Sopa Juliana

Ingredientes

  • 3 batatas grandes
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • meia couve lombarda
  • 3 cenouras
  • 1 nabo
  • sal, pimenta

Preparação

  1. Numa panela com água juntam-se as batatas, a cebola, os alhos e o tomate partidos aos bocados, junta-se o azeite, o sal e um pouco de pimenta. Deixa-se cozer.
  2. Quando estiver bem cozido tritura-se tudo com a varinha mágica.
  3. Corta-se a couve lombarda às tirinhas, as cenouras às rodelas fininhas e o nabo aos cubinhos pequeninos. Junta-se tudo na panela, rectificam-se os temperos e deixa-se cozer.
  4. Serve-se muito quente com uma folha de hortelã.

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