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Os espelhos são usados para ver o rosto; a arte para ver a alma. (George Bernard Shaw)

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Jan 2007 - Lançamento do FazTu.com!

Dez 2006 - Alguns poemas gravados.

Strogonoff Rápido

Ingredientes

  • 500 Grs de bife de lombo cortado em tirinhas
  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de Ketchup
  • 3 colheres de sopa de conhaque
  • 1 sopa creme de cogumelos
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  1. Tempere a carne com a cebola muito picada o sal e a pimenta e deixe repousar durante 1 hora.
  2. Aqueça a manteiga e refogue bem a carne, deixando-a dourada mas não queimada.
  3. Aqueça o conhaque, deixe flamejar e despeje sobre a carne.
  4. Acrescente a sopa creme de cogumelos, as natas, o molho inglês e o Ketchup.
  5. Deixe aquecer bem e retire do lume.
  6. Acompanhe com arroz branco.

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